Château Haut-Batailley 2023 Primeur Pauillac CBO(6x75cl)
Cote : 94/100 JMQ
LeChâteau Haut-Batailley 2023 est un assemblage de 71 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot et 4 % de petit verdot qui ressemble de plus en plus à son voisin Lynch Bages. Il offre des arômes de fruits noirs, de prune, de copeaux de crayon et de chêne neuf crémeux. Il est mi-corsé à corsé, profond et étagé, avec beaucoup de tannins généreusement extraits et mâchus dans leur jeunesse, ainsi qu’une longue et généreuse finale.
Grand Cru Classé en 1855, le Château Haut-Batailley, symbolisé par la Tour l’Aspic, marque l’entrée dans le vignoble de Pauillac. L’histoire de Haut-Batailley est liée à celle de son voisin Batailley jusqu’en 1942, date à laquelle leurs chemins se séparent.
En 2017, la famille Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages et du Château Ormes de Pez, fait son acquisition et commence l’écriture d’un nouveau chapitre…
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