Château Les Carmes Haut-Brion 2023 Primeur Pessac-Léognan CBO(6x75cl)
Cote : 97-99/100 WA – 97/100 JMQ
Le Château Les Carmes Haut-Brion 2023 est mi-corsé à corsé, charnu ,concentré
révélant des arômes de mûre et de framboise avec un milieu de bouche puissant,
vibrant et complet, qui s’achève sur une longue finale saline
Sensuels, suaves et fluides, ses tanins magnifiquement raffinés sont,
d’un point de vue analytique, plus abondants que ceux du millésime 2022,
mais ils sont si brillamment intégrés qu’ils sont presque imperceptibles.
Sa structure raffinée le rendra étonnamment accessible dès son plus jeune âge.
Il est élevé à 70 % en fûts de chêne neufs, à 20 % en foudres de 18 hectolitres et à 10 % en amphores.
Un rendement honorable de 50 hectolitres par hectare représente une réussite agronomique certaine
Guillaume Pouthier et son équipe ont élaboré l’un des vins de Bordeaux les plus uniques et les plus caractéristiques.
Château Les Carmes Haut-Brion
Format:75cl.
Pays: France.
Région:Bordelais.
S/région:Graves.Pessac léognan
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Famille Chantecaille
Superficie : 4 ha.
Assemblage : 50 % de cabernet franc, 30 % de cabernet sauvignon et 20 % de merlot
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