Le Carillon d Angelus 2023 St-Emilion
Le Carillon d’Angélus 2023 n’est plus un « second vin » à proprement parler, mais s’appuie plutôt sur quelque 25 hectares de vignobles dédiés, mettant l’accent sur le merlot issu des terroirs frais de Saint-Christophe-des-Bardes.
Nez très aromatique, au fruité mûr. Bouche tout en délicatesse de toucher, avec une nuance gracieuse nouvelle sur ce cru et beaucoup de saveurs dans la persistance. C’est très bon.
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Classement : Second vin du Château Angelus
Couleur : Rouge
Proprietaire : Hubert de Boüard de Laforest
Superficie : 23 ha
Production : 110000 bouteilles
Assemblage : 71% Merlot,29% Cabernet Franc
Château Angelus
Le vignoble d’Angelus est situé au cœur d’un amphithéâtre naturel, dominé par les trois églises de Saint-Emilion. Au cœur de ce site privilégié, où les sons s’amplifient, on pouvait entendre les cloches sonner l’angélus le matin, à midi et le soir. Elles rythmaient la journée de travail dans les vignes et les villages, les femmes et les hommes s’arrêtaient alors de travailler pour se recueillir quelques instants.
A moins d’un kilomètre du célèbre clocher de Saint-Emilion, sur le fameux « pied de côte » exposé plein sud, Angelus est l’œuvre d’une passion écrite depuis huit générations par la famille de Boüard de Laforest.
En 1954, lors du premier classement de Saint-Emilion, Château Angelus est Grand Cru Classé. Il bénéficie déjà d’une forte notoriété qui l’aidera à traverser la crise des vins de Bordeaux de 1973 et à aborder le renouveau œnologique des années 80. C’est à ce moment-là que, fort du passé de ce merveilleux cru, mais résolument tourné vers l’avenir, Hubert de Boüard de Laforest, œnologue diplômé de l’Université de Bordeaux, initie et mène une politique ambitieuse et novatrice, pour des vins d’excellence.
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