Château Palmer 2018 Margaux CBO(6x75cl)

Château Palmer 2018 Margaux CBO(6x75cl)

Château Palmer 2018 est composé de 53 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot et 7 % de petit verdot. Les raisins ont été récoltés du 13 septembre au 15 octobre, et le vin affiche un pH de 3,83 et un taux d’alcool de 14,3 %.

D’une couleur pourpre-noir très profonde, le nez est un peu réticent au début, mais avec un peu d’encouragement, il émerge lentement pour montrer des parfums de violette, de sous-bois, d’écorce moussue et de minerai de fer avec des notions de crème de cassis, de gâteau de la Forêt-Noire, de prunes en conserve, de gâteau de Noël et de roses rouges qui augmentent de façon exponentielle, avec des effluves de terre poussiéreuse, d’épices indiennes et de poivre noir craquelé.

En bouche, Palmer 2018 est corsé, concentré et carrément puissant, avec une solide structure de tanins fermes et merveilleusement moelleux et une multitude d’accents parfumés, avec une finale très longue et très épicée. Lorsque j’ai fini de le déguster, le nez avait explosé dans cette bombe parfumée de fruits, de terre et de notions florales. C’est l’un des vins du millésime 2018 dont l’éclat séduisant provient des nombreux accents floraux, épicés et minéraux qui se mêlent à la richesse du fruit.

Château Palmer

Pays/région : Bordeaux

Appellation : Margaux

Classement : 3^e Grand Cru Classé

Couleur : Rouge

Propriétaire : SC du Château Palmer

Superficie : 52Ha.

Production : 140.000 bouteilles

Assemblage :40% Merlot,53% Cabernet Sauvignon,7% Petit Verdot