Château Quintus 2023 Primeur St-Emilion CBO(6x75cl)
Cote : 95/100 JMQ
En 2011, Domaine Clarence Dillon a acquis une superbe propriété de Saint-Emilion, maintenant renommée Château Quintus est un vin performant, doté d’un bouquet dense et complexe de fumée, de baies sauvages foncées et de réglisse, entrelacé d’une délicate trame boisée. Charnu et ample, mi-corsé à corsé, il est parfaitement équilibré avec un noyau fruité délicat et vif et une longue finale éthérée et crayeuse. L’influence du plateau calcaire du Grand Pontet confère davantage de droiture et de précision à ce vin, un assemblage de 78,3 % de merlot et de 21,7 % de cabernet franc.
En 2013, Château Quintus fit l’acquisition d’une autre propriété voisine, ainsi qu’une troisième en 2021. Ces trois propriétés exceptionnelles forment à présent un vignoble de 45 hectares produisant l’un des meilleurs vins de Saint-Emilion.
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