Château Margaux 2017 CBO(6x75cl)
Cette année, le grand vin prend 37% de la récolte, contre seulement 28% l’année dernière. Il y a eu une perte de récolte de 10% sur le gel ici, bien que l’équipe ait pulvérisé de l’eau pour essayer de protéger les vignes. La cueillette a commencé très tôt, le premier jeune Merlot ayant été cueilli le 12 septembre, mais il a continué jusqu’au 5 octobre.
Un Château Margaux 2017 au nez impressionnant, très convaincant, avec des notes de cassis, de damne et de cerise noire sur le nez, plus moelleuses et prêtes à plaire que je ne le pensais, enveloppées dans un petit chêne grillé.
La bouche de Margaux 2017 montre une composition très pure et concentrée, avec un profil de fruits concentrés et crémeux assortis aux arômes, avec des tanins très fins, souples et très serrés, presque imperceptibles en eux-mêmes, mais donnant une large adhérence veloutée au milieu.
Un Margaux 2017 très retenu et élégant, avec un parfum de fleur de vanille et de pivoine. La finale est substantielle en termes de présence tannique, longue, adhérente et en équilibre. C’est un effort très impressionnant dans ce qui a été un millésime autrement difficile pour cette appellation.
Château Margaux
Format: 75cl.
Pays : France.
Région: Bordelais.
S/région: Médoc
Appellation : Margaux
Classement : 1er Grand Cru Classé.
Couleur : Rouge
Proprietaire : SCA du Château Margaux.
Superficie : 78 ha
Production : 150000 bouteilles.
Assemblage: 89% Cabernet Sauvignon,8% Merlot,1% Petit Verdot,2% Cabernet Franc
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