Château Les Carmes Haut-Brion 2019 CBO(6x75cl)
Le Château Les Carmes Haut-Brion 2019 s’est très bien comporté en bouteille.
Mêlant des arômes de prune et de cassis à des notions d’orange sanguine, d’épices chaudes et de chêne neuf.
Un vin est corsé, velouté et homogène
Un noyau ample de fruits brillants et succulents.
Encadré par un châssis élégamment musclé de tanins mûrs et poudreux et d’acides vifs.
Avec sa longue finale, il rappelle une version plus généreuse et extravertie du superbe 2016 de Pouthier.
Comme c’est désormais la règle à cette adresse, certaines grappes entières ont été conservées pendant la macération,
Le vin a subi un long élevage dans divers contenants, des barriques bordelaises classiques de 225 litres aux foudres et aux amphores.
Apogée : 2023-2060
Château Les Carmes Haut-Brion
Format:75cl.
Pays: France.
Région:Bordelais.
S/région:Graves.Pessac léognan
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Famille Chantecaille
Superficie : 4 ha.
Assemblage: 42% Cabernet Franc,31% Cabernet Sauvignon,27% Merlot
