Cos d Estournel 2023 Primeur St-Estèphe CBO(6x75cl)
Cote : 97/100 JMQ
Le Cos d Estournel 2023 s’est révélé magnifique, reflétant une touche plus légère d’extraction qui a apporté plus de sensualité et d’harmonie sans rien perdre de la puissance et de l’autorité qui caractérisent le domaine. Il est mi-corsé à corsé, profond et étagé, avec un noyau concentré de fruits, des tanins merveilleusement suaves et un profil frais et homogène. Il s’agit d’un assemblage de 65 % de cabernet sauvignon, 33 % de merlot et le reste de cabernet franc et de petit verdot qui a atteint 12,9 % d’alcool et qui est élevé dans 50 % de chêne neuf.
Cos d Estournel
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classement : 2ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : Michel Reybier
Superficie : 67 ha
Production : 300000 bouteilles
Assemblage : 65 % de cabernet sauvignon, 33 % de merlot et le reste de cabernet franc et de petit verdot
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