Château Palmer 2021 Margaux CBO(6x75cl)
Le millésime à maturation tardive et à faible rendement a donné naissance à un vin magnifiquement équilibré d’une intensité saisissante dans le Château Palmer 2021. Il se dévoile dans le verre avec des arômes complexes de mûre, d’épices exotiques, de réglisse, de violette et de braise. Il est corsé, stratifié et enveloppant, avec un noyau de fruit profond et concentré, des tanins mûrs et une acidité vive, et se termine par une longue finale expansive.
Si les derniers millésimes de Palmer ont établi de nouveaux records de puissance et de richesse, le Château Palmer 2021 marque un retour aux proportions classiques des années 1990, avec toute la concentration et la précision supplémentaires que la viticulture pionnière et la vinification réfléchie de Thomas Douroux ont apportées entre-temps à l’équation à cette adresse. Le grand vin est un assemblage de 56 % de merlot, 41 % de cabernet sauvignon et 3 % de petit verdot, récolté entre le 24 septembre et le 15 octobre.
Château Palmer
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Margaux
Classement : 3e Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire : SC du Château Palmer
Superficie : 52Ha.
Production : 140.000 bouteilles
Assemblage :56% merlot,41% Cabernet sauvignon,3% Petit Verdot
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.