Cos d Estournel 2018
Le Cos d Estournel 2018 élevé dans 50 % de barriques de chêne neuves,le taux d’alcool est légèrement supérieur à 14,5º.
D’une couleur pourpre-noir profond, il faut le faire tourner longtemps pour découvrir son nez puissant de cassis, de prunes, de myrtilles et de cerises enrobées de chocolat.
La bouche corsée regorge de fruits noirs tendus et musclés et de couches terreuses, encadrés par des tanins très fermes, mûrs et une fraîcheur sans faille, pour une finale très longue.
Ce mastodonte très impressionnant aura besoin de sept à dix ans pour montrer toute sa puissance et devrait se boire pendant 40 ans et plus.
Cos d Estournel
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classement : 2ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : Michel Reybier
Superficie : 67 ha
Production : 300000 bouteilles
Assemblage : 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot,2% Cabernet Franc,1% Petit Verdot
