Cos d Estournel 2016
Un Cos d Estournel 2016 élevé en chêne français neuf à 65 % et en chêne français de deux ans à 35 % pendant 15 mois. Mis en bouteille en juillet 2018.
Il est d’une couleur grenat-pourpre profond et commence par être un peu fermé et réticent, avant de s’ouvrir de manière séduisante pour révéler de magnifiques nuances de lilas et de kirsch.
La bouche est tout simplement électrique, chargée d’une énergie et d’une profondeur de saveurs qui semblent défier l’élégance.
Des tanins super mûrs et densément encadrent fermement la myriade d’étincelles fruitées et florales, et qui se terminent sur une longueur épique.
Tout simplement. Magique.
Apogée : 2024-2068
Cos d Estournel
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Classement : 2ème Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : Michel Reybier
Superficie : 67 ha
Production : 300000 bouteilles
Assemblage : 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot,1% Cabernet Franc
