Pingus 2019 Ribera del Duero CBO(6x75cl)
Dégusté deux semaines après la mise en bouteille,le Dominio de Pingus 2019 est super harmonieux et élégant. Ils se sont vraiment surpassés ici et ont produit un vin étonnamment frais, aromatique et harmonieux dans un millésime chaud. Il est incroyablement texturé, avec des tanins raffinés, très fins et crayeux. Il est très équilibré, sans excès, avec 14% d’alcool, une maturité parfaite et une bouche veloutée. Il devient plus floral avec le temps dans le verre, se nuance et devient vraiment intéressant. il est net, concentré, équilibré et délimité. Bravo ! 7 900 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en septembre 2021.
Pingus (Dominio de) – Peter Sisseck
Format: 75cl.
Pays : Espagne.
Région:Castille et Léon.
S/région:Ribera del Duero
Appellation : Ribera Del Duero
Production: 3500 bouteilles
Superficie : 5 ha
Couleur : Rouge.
Encépagement : 100% Tempranillo.
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